概要
●プロ仕様の高性能ミキサー
トルクのある低速約95回転から高速約490回転まで、無段階のスピードコントロールが可能
●大容量
大容量4.6Lのステンレスボウル
●複雑な回転を生み出す“プラネタリーミキシング”方式
ミキシングツールとシャフト（回転軸）が逆方向に回転。惑星の軌道がいくつも組み合わさったような複雑な回転を生み出す“プラネタリーミキシング”方式なので、材料が短時間で均一に攪拌
●パルスポジション付き
手動による断続運転が可能なパルスポジション付き
●メタルボディ・メタルギア
頑丈なアルミダイカストのボディが使用中の振動を抑制。ギア部とモーターが一体でなく独立しているため、熱をもちにくく、耐久性に優れた構造
●イタリアンメニュー＆和食メニューのレシピブック付き
室井克義氏（日本イタリア協会事務局長）によるイタリアンメニューと、江崎新太郎氏（「青山 えさき」主人）による和食メニューのレシピブック付き
●アタッチメントの組み合わせで、トータルな食材準備が可能な「システム・ミキサー」
単なるミキサーではなく、様々なアタッチメント（5種類：別売）を組み合わせて使用することにより、トータルな食材準備が可能な「システム・ミキサー」。シトラスプレス、パスタメーカー、スーパーミンサー、ブレンダー、また、ハイスピードスライサーとしても使え、調理の幅が広がる。ミキシングツール差し込み口のほか、別売りアタッチメント用の低速アタッチメント差し込み口、シトラスプレス差し込み口、高速アタッチメント差し込み口付き
●過負荷保護装置付き
●再資源化システム付き
●非塩化ビニールコードプラグ（二重成型）使用
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